Avec mes collègues députés Sandrine Josso, Yannick Haury et Stéphane Buchou, nous avons organisé une conférence de presse à l'Assemblée nationale pour défendre notre Proposition de Résolution n° 4820 qui sera discutée ce soir en hémicycle.
Nous défendons la certification bio du sel 100 % naturel et controns un projet européen d’assimilation de toutes les productions sel avec cette Proposition de Résolution invitant le Gouvernement à défendre l’exigence forte attachée à la certification européenne du sel biologique et à ses méthodes de production.
A cette occasion, nous avons été ravis de pouvoir accueillir nos saulniers :
- Madame Elisabeth Wattebled , présidente de la coopérative des producteurs de sel de Noirmoutier,
- Monsieur Louis Merlin, président de l’Association des producteurs de sel marin de l’Ile de Ré,
- Monsieur Jordan Riard, producteur de sel en Vendée,
- Monsieur Christophe Annaheim, paludier à Guérande.
Ainsi que Madame Véronique Rochez-Lerouge spécialiste des labels en Charente-Maritime.
Il est important nous ne mettions pas en concurrence les modes de production, et que nous nous battions pour une certification bio juste et responsable.
Avec mes collègues députés, nous avons déposé cette Proposition de Résolution transpartisane pour défendre l’activité ancestrale respectueuse de l’environnement, la récolte naturelle du sel par nos sauniers et paludiers et inviter le gouvernement à tenir bon face aux pays européens qui n’exploitent que du sel gemme ou sel de mer lessivé.
Ne dénaturons pas le label de l'agriculture biologique.
Ne trompons pas le consommateur.
