mardi, 02 juin 2020 08:28

Virus Covid-19 : Protocole de déconfinement commun à toute la filière Hotels-Cafés-bars-Restaurants

Virus Covid-19 : Protocole de déconfinement commun à toute la filière Hotels-Cafés-bars-Restaurants Source : publication twitter du ministere du travail
Le protocole de déconfinement pour les hôtels, cafés et restaurants a été mis en ligne par le Ministère du travail. Protéger la santé et la sécurité des salariés et des clients de ce secteur est essentiel à la veille de leur réouverture.
 
Ce protocole sanitaire a été élaboré par les organisations professionnelles d’employeurs représentatives du secteur HCR afin de donner aux entreprises les consignes sanitaires nécessaires à l’exercice de leur activité dans le respect de la sécurité et de la santé de l’ensemble des salariés alors que s’organise la fin du confinement consécutif à l’épidémie de covid-19. Ce protocole sanitaire a vocation à s’appliquer le temps de l’épidémie de covid-19, et pourra évoluer avec les instructions gouvernementales.
Ce protocole sanitaire a également vocation à gagner la confiance des clients et du grand public. Le protocole s’accompagne également de fiches métiers.
Il a fait l’objet d’une consultation des organisations syndicales de salariés et prend en compte les avis du Haut Conseil de la Santé Publique des 24 avril et 19 mai 2020.
Son application se fait dans le respect des prescriptions réglementaires et notamment du décret du 31 mai 2020. Dans ce cadre, il est d’application immédiate à toutes les entreprises relevant du secteur des HCR sur tout le territoire français, et leur permet de satisfaire à leur obligation de moyens renforcée en matière de sécurité sanitaire.